Trứng nhồi là một món ăn vặt vừa ngon vừa bổ. Tất cả các loại nguyên liệu được sử dụng để làm nhân bánh. Món ăn này rất dễ chế biến. Một món khai vị như vậy sẽ bổ sung tốt cho bàn tiệc và cũng có thể là một bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng thịnh soạn. Một trong những cách nhồi dễ nhất là sử dụng cá thu đao đóng hộp.
Nó là cần thiết
- - cá thu đao đóng hộp
- - trứng luộc
- - mayonaise
- - củ hành
- - tiêu đen để nếm
- - rau xanh để trang trí
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu chín trứng luộc. Thoáng mát, sạch sẽ. Một số trứng sẽ được nhồi và chỉ một số ít được sử dụng để làm nhân. Chúng cần được nghiền trên một máy nghiền mịn.
Cắt đôi quả trứng để nhồi, cẩn thận tách lấy lòng đỏ. Lòng đỏ này cũng ba và cho vào nhân.
Bước 2
Xương lớn (đốt sống) nên được loại bỏ từ cá thu đao đóng hộp. Những miếng cá thu đao phải được nhào kỹ bằng nĩa. Trong trường hợp này, tốt hơn là không nên sử dụng máy xay sinh tố, nếu không khối lượng cá sẽ có một chút độ sệt không đúng và sẽ mất đi hương vị mong muốn.
Bước 3
Trộn trứng và cá thu đao, thêm một chút tiêu đen và sốt mayonnaise. Trộn đều tất cả các thành phần.
Hành tây thái nhỏ có thể được thêm vào để tạo hương vị đặc biệt cho món bánh. Nhưng nó không bắt buộc.
Bước 4
Nhẹ nhàng nhồi một thìa cà phê vào mỗi nửa quả trứng. Nhân bánh phải nằm trong một đống, nhưng không tràn ra ngoài rìa. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, cho nhân bánh ra đĩa phẳng và trang trí với mùi tây hoặc thì là lên trên. Ngoài ra, một vài quả trứng màu đỏ có thể hoạt động như một vật trang trí.
