Trứng gà xứng đáng nhận được nhiều lời tốt đẹp, và anh em họ chim cút - thậm chí còn hơn thế nữa. Trong những "đứa trẻ" này, tất cả các điểm cộng về vitamin và khoáng chất của trứng gà đều được tính bằng bình phương, nhưng thực tế không có điểm nhỏ nào.
Hướng dẫn
Bước 1
Về thành phần, trứng cút gần như là một vị thuốc: sử dụng hàng ngày với số lượng 4-5 miếng (sống!) Có thể cải thiện trí nhớ, tăng khả năng miễn dịch, giảm cảm mạo, trấn tĩnh thần kinh, ổn định tim mạch, giải quyết các vấn đề về hiệu lực…
Bước 2
Ở Nhật Bản, mỗi học sinh được ăn hai quả trứng cút mỗi ngày, được cho là giúp phát triển trí não.
Không giống như trứng gà, trứng cút không gây dị ứng hay nhiễm khuẩn salmonella. Và chúng được bảo quản lâu hơn: ở nhiệt độ phòng, chúng giữ được chất lượng của chúng trong một tháng và trong tủ lạnh - lên đến 60 ngày.
Bước 3
Bạn có thể ăn bao nhiêu quả trứng cút hàng ngày? Định mức cho người lớn là 5-6 miếng (tương đương với 1 quả trứng gà). Quan trọng: nếu bạn muốn tất cả các vitamin và khoáng chất di chuyển vào cơ thể một cách an toàn và lành mạnh, hãy uống trứng cút sống! Xử lý nhiệt làm phá hủy vitamin. Và bạn không nên sợ vi khuẩn salmonella: chim cút miễn dịch với nó.
Bước 4
Bạn có thể ăn bao nhiêu quả trứng gà mỗi ngày.
Nếu bạn là một người khỏe mạnh, có lối sống năng động và không có nguồn protein động vật nào khác trong chế độ ăn uống của bạn, thì bạn nên ăn một hoặc hai quả trứng mỗi ngày. Mặc dù một chế độ ăn uống như vậy không thể được gọi là cân bằng: tốt hơn là bạn nên ăn đa dạng hơn, bao gồm các loại protein động vật hoặc thực vật khác trong thực đơn.
Bước 5
Các khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ là 6-7 quả trứng mỗi tuần (tất nhiên đối với một người khỏe mạnh). Và các chuyên gia từ Tổ chức Y tế Thế giới tin rằng những người sở hữu lá gan khỏe mạnh có thể chi trả nhiều hơn - lên đến 10 quả trứng mỗi tuần (điều này bao gồm tất cả các loại thực phẩm "có chứa trứng" như mayonnaise và bánh ngọt).
Bước 6
Nói chung, không có tiêu chuẩn nào được thiết lập cho việc sử dụng trứng. Một số chuyên gia dinh dưỡng tin rằng 5 bữa ăn mỗi tuần là đủ cho đôi mắt của chúng ta.
