Nếu bạn thích làm bánh mì cho bữa sáng, bạn có thể làm món thịt heo ức gà thơm ngon để thay thế cho món xúc xích thông thường. Món ăn này được nấu trong lò và không yêu cầu bất kỳ kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào. Ngoài ra, nó hóa ra là tinh tế và thơm. Và cũng không phải là điển hình cho vú, rất ngon ngọt.
Nó là cần thiết
- - ức gà - 2 miếng;
- - bột tỏi khô - 1 muỗng cà phê;
- - ớt đỏ - 1 muỗng cà phê;
- - ớt chuông đỏ - 1 muỗng cà phê;
- - tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
- - muối - 1 muỗng cà phê;
- - dầu thực vật - 1 muỗng canh. l & agrave;
- - giấy bạc;
- - một tấm nướng hoặc đĩa nướng.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch phần da ức gà dưới vòi nước và lau thật khô bằng khăn giấy.
Bước 2
Trong một bát nhỏ, kết hợp tất cả các loại gia vị - ớt đỏ và ngọt, tiêu đen, tỏi khô và muối. Đổ dầu thực vật (ô liu hoặc hướng dương) vào hỗn hợp thu được, trộn cho đến khi mịn.
Bước 3
Với lượng dầu nhờn thu được, hãy xoa đều phần ức và để trong 1-2 giờ để thịt được ướp đúng cách. Sau đó, cho phôi vào giấy bạc kép và bọc các mép sao cho không có khe hở.
Bước 4
Khi hết thời gian, bật lò nướng và để nhiệt độ 170 độ. Khi lò đã nóng lên, đặt ức đã bọc giấy bạc lên khay nướng hoặc đĩa nướng và nấu trong 30 phút.
Bước 5
Sau đó lấy ức ra khỏi lò, bỏ giấy bạc và để thịt nguội. Sau đó cho vào tô, đậy hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để tủ lạnh trong 2 giờ.
Bước 6
Thịt lợn nướng sẵn có thể được cắt thành nhiều phần, cho vào bánh mì và phục vụ cho bữa sáng. Và một món khai vị cũng có thể được bổ sung với thịt nguội hoặc làm các món salad khác nhau từ nó.
