Cupcake "Chocolate Delight" rất dễ chế biến và chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích đồ ngọt với hương vị của nó.
Nó là cần thiết
- Bơ - 200 gr;
- Ca cao bột - 4 muỗng canh;
- Đường hạt - 1,5 cốc;
- Sữa - 0,5 cốc;
- Bột mì - 2 cốc;
- Baking soda - 0,5 muỗng cà phê;
- Trứng gà - 4 chiếc.
- Nho khô. các loại hạt - tùy chọn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun chảy bơ trong chảo cho đến khi thành chất lỏng.
Bước 2
Cho sữa, ca cao và đường cát vào âu bơ đã đun chảy. Trộn đều hỗn hợp thu được cho đến khi mịn.
Bước 3
Sau khi khuấy đều, đun hỗn hợp một lần nữa và đun sôi.
Bước 4
Khi hỗn hợp đã sôi, lấy ra khỏi nhiệt và cho vào tủ lạnh.
Bước 5
Chúng tôi đổ một lượng nhỏ hỗn hợp (một vài muỗng canh) vào một thùng chứa riêng.
Bước 6
Thêm bột mì, muối nở và trứng vào hỗn hợp còn lại, có thể thêm nho khô hoặc các loại hạt nếu muốn. Sau đó nhào bột thật kỹ.
Bước 7
Bôi mỡ lên đĩa nướng cho bánh nướng xốp (có lỗ ở giữa). Sau đó, chúng tôi trải bột.
Bước 8
Ta cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước 180 độ và nướng trong vòng 30 - 35 phút.
Bước 9
Đặt chiếc bánh đã hoàn thành lộn ngược trên một chiếc đĩa và đổ lên trên lớp đá lạnh đã đặt trước đó.
