Mọi người đã quen với thực tế là bánh nướng xốp là bánh ngọt. Tại sao không thử nghiệm và làm bánh nướng xốp thịt, và thậm chí với nấm. Chúng trông như lễ hội, tạo ra một bầu không khí đặc biệt tại bàn của bạn.
Nó là cần thiết
- Đối với thịt băm:
- - 250 g thịt bò;
- - 250 g thịt lợn;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 quả trứng;
- - Ớt đỏ;
- - tiêu đen;
- - Muối.
- Để điền:
- - 200 g champignon;
- - 1 củ hành tây;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh bơ;
- - dầu thực vật;
- - mayonaise;
- - Ớt đỏ;
- - tiêu đen;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu thịt băm. Chặt thịt và băm nhuyễn. Bào hành trên một máy xay thô. Cho hành vào thịt. Nêm tiêu, muối cho vừa ăn. Thêm trứng và trộn tất cả mọi thứ.
Bước 2
Nấu nhân. Băm nhuyễn hành tây và phi thơm trong bơ. Luộc nấm và thái nhỏ. Chiên trong dầu thực vật và kết hợp với hành tây. Nêm tiêu, muối cho vừa ăn.
Bước 3
Bôi mỡ các khuôn muffin bằng dầu thực vật, sau đó cho thịt băm vào đáy mỗi khuôn. Sau đó lại cho nấm và thịt băm vào. Bôi mỡ với sốt mayonnaise lên trên.
Bước 4
Nướng trong lò 30 phút ở 160 độ. Ăn kèm với khoai tây. Trang trí với các loại rau thơm.
