Bạn cũng có thể thưởng thức món tráng miệng mousse anh đào thơm ngon ngay tại nhà. Bạn không cần phải đi đến một quán cà phê hoặc nhà hàng. Chuẩn bị món ăn này khá đơn giản, điều quan trọng là các sản phẩm cần thiết phải có trong tay.
Nó là cần thiết
- - quả anh đào rỗ - 300 g;
- - bột gạo - 50 gram;
- - đường cát - 25 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho quả dâu vào bát sâu, nghiền kỹ. Đổ nước ép anh đào thu được vào một hộp đựng riêng.
Bước 2
Cho bã anh đào vào nồi, đổ ngập 500 ml nước. Đặt dụng cụ nấu trên lửa, để sôi, sau đó để ráo nước và vắt bằng vải thưa. Để nguội nước dùng, bã đậu sẽ không còn hữu dụng nữa.
Bước 3
Khuấy đều bột gạo trong nước luộc anh đào. Để lửa, khuấy liên tục, đun sôi. Đổ đường cát vào, đổ nước cốt đã vắt trước đó vào, nấu trong 20 phút.
Bước 4
Làm nguội khối thành phẩm, sau đó đánh đều trong 5-7 phút, thu được một chế phẩm ngon miệng. Xếp món tráng miệng vào bát, trang trí bằng quả mọng và thưởng thức.
