Hạt tiêu nhồi phô mai feta là một món ăn ngon và hài lòng.
Nó là cần thiết
- - Hạt tiêu Bungari - 6 hạt.
- - phô mai feta - 200 g
- - pho mát nhỏ - 100 g
- - cà chua - 2 chiếc.
- - dầu thực vật
- - rau xanh
- - trứng - 3 chiếc.
- - 2-3 muỗng canh. thìa bột mì
- - vụn bánh mì
Hướng dẫn
Bước 1
Bỏ cuống và hạt tiêu. Cho vào chảo và cho vào lò nướng trong 25 phút ở 200 ° C cho đến khi xuất hiện lớp vỏ màu nâu nhạt. Lật ngược và giữ trong lò nóng thêm 5 phút. Nên nướng nhẹ ớt. Lấy ra khỏi lò và cho vào chảo hoặc tô salad, đậy nắp lại và để nguội. Vỏ nên được ngâm và sau đó lột ra dễ dàng.
Bước 2
Chuẩn bị nhân bánh. Dùng nĩa nghiền phô mai và phô mai. Cắt nhỏ rau xanh và cà chua. Trộn đều tất cả các thành phần. Đổ trứng vào phần nhân, trộn đều. Bạn sẽ có được độ sệt như pho mát mềm. Rải phần nhân lên tất cả các quả ớt. Số lượng của nó nên vừa phải. Chuẩn bị kem - đập trứng bằng nĩa và muối.
Bước 3
Đặt chảo sâu lòng lên lửa, cho dầu ăn vào đun nóng. Lăn từng hạt tiêu đã nhồi trong bột mì. Cũng rắc nhân bánh có thể nhìn thấy trong lỗ của hạt tiêu cùng với bột mì. Sau đó nhúng vào kem và rắc vụn bánh mì. Phủ ớt lên một quả trứng đã đánh tan và cho vào chảo đã được làm nóng trước. Đậy vung và chiên trên lửa nhỏ trong 5-10 phút, thỉnh thoảng trở mặt. Để nguội một chút trước khi dùng. Có thể ăn kèm với kem chua hoặc sốt mayonnaise tỏi.
