Nướng với mơ hóa ra rất ngon và ngon. Bánh nướng xốp hình chiếc bánh với những miếng mơ lớn đặc biệt có hương vị. Đôi khi hạt anh túc, chanh hoặc vỏ cam được thêm vào bột như mong muốn.
Nó là cần thiết
- - 150 g bơ;
- - 2 ly đường;
- - 2 quả trứng;
- - 1/2 thìa bột nở;
- - 250 g mơ tươi;
- - dầu thực vật;
- - 2 chén bột mì.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa mơ tươi và loại bỏ các vết rỗ. Nhúng vào nồi nước có thêm 200 g đường. Đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Bước 2
Lấy mơ ra khỏi chảo và để nguội. Cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 3
Trộn bơ, đường và 2 quả trứng. Sau đó cho bột mì và bột nở vào. Trộn đều tất cả các thành phần với nhau. Bạn sẽ có được một khối bột dày.
Bước 4
Bạn cần chuẩn bị khuôn giấy. Bôi trơn chúng bằng dầu hướng dương. Sau đó, lấp đầy chúng một nửa với bột đã chuẩn bị trước đó. Và đặt những miếng mơ lên trên.
Bước 5
Tiếp theo, đặt hộp thiếc lên khay nướng và nướng trong lò đã làm nóng trong 40 phút.
Bước 6
Sau khi bánh cupcake chín, bạn lấy khuôn ra và rắc đường bột lên trên.
