Súp lơ trắng dễ chế biến một cách đáng ngạc nhiên, rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Họ sẽ đa dạng hóa chế độ ăn một cách dễ dàng. Công thức này rất lý tưởng cho những ai tuân theo chế độ ăn uống phù hợp và quan tâm đến sức khỏe của mình.
Nó là cần thiết
- - súp lơ trắng (0,5 kg);
- - cà rốt (1 củ);
- - Phô mai Adyghe (150 g);
- - một bộ gia vị, thảo mộc theo sở thích của bạn;
- - muối (1 thìa cà phê);
- - bột mì (0, 5 xấp.);
- - dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Không nấu súp lơ - để các chất dinh dưỡng được bảo toàn trong đó càng nhiều càng tốt. Tách nó thành các chùm hoa và xay cùng với cà rốt sống trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Nếu không có máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt, bạn có thể dễ dàng cắt nhỏ súp lơ bằng một con dao thông thường.
Bước 2
Dùng tay nghiền pho mát Adyghe. Nó sẽ làm cho phần cốt lết của bạn có hương vị thơm ngon. Nếu không có phô mai, hãy thay thế bằng một quả trứng gà.
Bước 3
Thêm các loại gia vị và thảo mộc yêu thích của bạn cho vừa ăn, trộn đều tất cả mọi thứ. Sau đó, nhào hỗn hợp phô mai-rau "thịt băm", thêm bột mì cho đến khi khối dẻo dính.
Bước 4
Đun nóng chảo với dầu thực vật. Tạo thành miếng chả vào lúc này. Chiên cả hai mặt trong 4 phút. Phần cốt lết có mùi thơm, lớp vỏ vàng ruộm, hương vị rất tinh tế.
