Bạn có thể ăn sô cô la như vậy, hoặc bạn có thể dùng nó để làm những món ngọt không bán trong cửa hàng. Bạn có thể làm khách ngạc nhiên với những món đồ ngọt khác thường, làm hài lòng trẻ em và làm hài lòng vị giác của bạn. Hãy xem một số công thức đơn giản để làm các món ngọt bằng cách sử dụng sô cô la. Cả sữa và sô cô la đen đều được.
Tráng miệng "Chuối sốc"
Đối với một thanh sô cô la nặng 90-100 g, bạn sẽ cần 3 quả chuối cỡ vừa.
Bóc vỏ chuối và cắt ngang trái cây thành từng lát dày 1-1,5 cm.
Bẻ sô cô la thành từng lát, cho vào bát và thêm một chút nước (10 - 20 ml). Chúng tôi đặt hộp đựng trong lò vi sóng hoặc trên lửa để làm tan chảy sô cô la. Sau đó trộn cho đến khi mịn.
Xếp các lát chuối lên đĩa thành từng lớp và dùng thìa đổ từng lớp sô cô la đã đun chảy. Bạn sẽ nhận được một tấm trượt chuối được phủ một lớp men.
Chúng ta lấy món tráng miệng ra ngoài trời lạnh để sô cô la đông cứng lại, sau vài phút là bạn có thể thưởng thức món ngọt.
Kẹo hạt
Bây giờ bạn sẽ không làm bất cứ ai ngạc nhiên với bơ đậu phộng, nhưng kẹo làm từ nó bằng tay của chính bạn sẽ khiến nhiều người ngạc nhiên.
Đun nóng thanh sô cô la với một ít nước như trong công thức trước. Thêm 1 muỗng canh bơ đậu phộng vào hỗn hợp đã đun chảy. Trộn đều.
Chúng tôi cho khối lượng vào khuôn silicon và đặt nó trong tủ lạnh.
Trong nửa giờ chúng ta sẽ có được những viên kẹo mềm thơm ngon với hương vị hấp dẫn. Và nếu bơ đậu phộng có vị mặn, nó sẽ tạo thêm hương vị đặc biệt cho món tráng miệng.
Rafaello
Đối với công thức này, bạn sẽ cần bơ dừa và một thanh sô cô la thông thường.
Nước cốt dừa thường cứng nên chúng tôi hâm nóng và đổ vào khuôn silicon. Thêm một vài giọt sô cô la nấu chảy vào chúng và đặt chúng vào tủ lạnh.
Nhờ có nước cốt dừa, đồ ngọt sẽ có hương vị giống như món Rafaello nổi tiếng, và những giọt sô cô la sẽ tạo nên sự độc đáo và “say mê”.
"Khoai tây" trong sô cô la
Bạn sẽ cần những sản phẩm như bánh khoai tây cùng với một thanh sô cô la.
Nấu "Khoai tây": nghiền bánh quy (500 g). Đun nóng 200 g bơ và trộn với một ly đường. Thêm cacao và khuấy cho đường tan. Thêm hỗn hợp vào bánh quy. Ở đây chúng tôi đập vỡ một quả trứng, trộn tất cả mọi thứ.
Từ khối lượng, chúng tôi điêu khắc những quả bóng có kích thước bằng quả óc chó. Chúng ta cắm tăm vào chúng, đặt chúng lên khay nướng hoặc thớt rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng nửa tiếng.
Lúc này, đun chảy sô cô la với một ít nước.
Chúng tôi lấy những quả bóng đã đông lạnh ra và dùng tăm, chúng tôi nhúng chúng vào sô cô la đã đun chảy. Chúng tôi đặt trên một tờ giấy bạc đã chuẩn bị trước. Nếu những viên bi đông lạnh tốt, sau đó không cần cho vào tủ lạnh, lớp sô cô la sẽ nhanh chóng đông đặc trên bề mặt và những viên kẹo sẽ sẵn sàng. Nếu các quả bóng không đủ lạnh, thì sau khi ngâm trong sô cô la, chúng cần được làm lạnh trong thời gian ngắn.
