Kết quả là những quả bóng rất ngon ngọt và mềm. Ngay cả những người không thích đậu cũng nên thích chúng. Những quả bóng thành phẩm được phục vụ tốt nhất với nước sốt mà chúng được hầm. Chuẩn bị một món ăn cho gia đình và bạn bè của bạn trong bữa tối.
Nó là cần thiết
- - 100 g đậu
- - 150 g hành tây
- - 500 g thịt băm (nên dùng hỗn hợp sẽ tốt hơn)
- - 1 quả trứng gà
- - 500 g cà chua trong nước trái cây hoặc tươi
- - một chút cây xanh
- - Muối
- - tiêu
- - dầu thực vật
Hướng dẫn
Bước 1
Ngâm đậu trong nước lạnh trong vài giờ. Sau đó, đun cho đến khi chín hẳn. Khi đậu chín vớt ra để ráo nước, vớt đậu ra để nguội. Xay trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt và cho vào cối sâu.
Bước 2
Dùng dao băm nhỏ hành tây. Cho vào chảo đã làm nóng trước và chiên cho đến khi chín vàng với một ít dầu thực vật.
Bước 3
Cho hành đậu, muối tiêu vừa ăn.
Bước 4
Bỏ vỏ của cà chua và xay chúng trong máy xay sinh tố. Cho trứng gà đã băm nhuyễn, muối tiêu vừa ăn. Đảo đều thịt băm và tạo thành những chiếc bánh nhỏ.
Bước 5
Đặt phần nhân làm từ đậu lên bánh ngô và nhẹ nhàng nặn thành những viên tròn.
Bước 6
Đặt các viên bột vào một đĩa nướng, phủ một lớp cà chua cắt nhỏ. Rắc rau thơm đã cắt sẵn.
Bước 7
Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng trong 40-50 phút ở 180 độ.
