Một công thức bất thường cho những kẻ trục lợi - chúng sẽ chứa đầy cá hồi hoặc cá hồi. Những thành phần sau đây là bắt buộc đối với những kẻ trục lợi.
Nó là cần thiết
- - Nước;
- - 100 g dầu;
- - 4 quả trứng;
- - 1 muỗng canh. bột mì.
- Đổ đầy:
- - 300 g cá hồi muối;
- - 50 g thì là;
- - 150 g phô mai sữa đông.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chuẩn bị bánh ngọt choux.
Bước 2
Đun sôi một cốc nước, cho bơ và muối vào nước. Đun sôi lại.
Bước 3
Sau đó đổ bột mì vào âu bột và khuấy đều. Đun sôi bột trong vài phút.
Bước 4
Làm nguội bột và thêm một quả trứng vào đó, sau đó thêm quả trứng thứ hai. Khuấy đều và cho phần trứng còn lại vào.
Bước 5
Chuẩn bị khay nướng, lót giấy hoặc giấy bạc.
Bước 6
Trải bột ra bằng ống tiêm hoặc túi có góc cắt sẵn.
Bước 7
Nướng bột trong 40 phút. Đừng mở cửa, nếu không những kẻ trục lợi sẽ dàn xếp.
Bước 8
Trong khi bột đang nướng, chuẩn bị phần nhân. Xay cá hồi và rau xanh trong máy xay sinh tố và trộn.
Bước 9
Khi bột đã được, để nguội bớt, cắt đôi và nhân cá hồi, phô mai. Bạn không thể cắt hoàn toàn phần trục lợi và đặt phần nhân bên trong toàn bộ.
