Vào mùa hè, trong cái nóng, bạn muốn có sự mát mẻ và trong lành. Trà đá có thể là một trợ giúp tuyệt vời để chống lại cơn nóng và cơn khát.
Nó là cần thiết
- - 20 g trà lá xạ đen;
- - 2 chiếc. Chanh;
- - 2 chiếc. trái cam;
- - 1 máy tính cá nhân. Vôi;
- - 150 g đường;
- - 150 g dâu tây;
- - 20 g lá bạc hà tươi.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch lá bạc hà trong vòi nước lạnh. Treo thân cây có lá ở nơi râm mát để lá khô ráo và héo một chút.
Bước 2
Lấy trà lá đen và cho vào ấm trà lớn. Tốt nhất nên lấy cả lá hoặc cả lá to để pha trà. Tốt hơn hết bạn nên dùng bát đĩa bằng thủy tinh hoặc gốm sứ làm ấm trà. Không sử dụng ấm sắt hoặc ấm nhựa, chúng không bộc lộ hết hương vị của lá trà.
Bước 3
Tách lá bạc hà khô ra khỏi dao và cắt thành từng miếng vừa. Thêm chúng vào ấm trà để pha trà lá đen và đổ nước sôi lên tất cả mọi thứ. Đậy ấm trà bằng một chiếc khăn dày và để trà ủ trong hai giờ.
Bước 4
Rửa sạch chanh, cam và chanh. Lấy một cái máy xay mịn và chà vỏ chanh lên đó. Vắt lấy nước cốt cho hết phần bã chanh còn sót lại. Gọt vỏ và vắt cam và chanh.
Bước 5
Dâu tây rửa sạch, lau khô, bỏ lá. Đánh bông trong máy xay sinh tố. Thêm đường, dâu tây đánh bông, nước cam quýt và vỏ chanh vào trà đã pha. Đổ thêm nước sôi. Hỗn hợp này phải được pha loãng một nửa với nước sôi và để nó ủ trong một giờ nữa. Lọc tất cả mọi thứ và làm mát trong tủ lạnh. Ăn kèm với đá viên và các lát cam quýt.
