Quả mâm xôi rất giống quả mâm xôi, nhưng khác về màu sắc và mùi vị. Quả mâm xôi có hương vị tuyệt vời, và cũng có một số đặc tính hữu ích có ảnh hưởng tích cực đến cơ thể con người.
Quả mâm xôi là một thực phẩm thực sự về hàm lượng khoáng chất và vitamin. Các loại quả chứa vitamin nhóm B, A, E, K, P cũng như các nguyên tố vi lượng khác nhau như: magiê, sắt, phốt pho, niken, kali, crom. Thành phần còn chứa các axit: malic, citric và tartaric, ngoài ra, mâm xôi còn rất giàu đường sucrose, glucose và fructose.
Quả mâm xôi có tác dụng chống viêm và hạ sốt cho cơ thể con người, trà pha từ quả có thể dùng để điều trị cảm lạnh và chấn động thần kinh.
Với việc sử dụng trái cây liên tục, có thể đạt được bình thường hóa huyết áp, phục hồi mức độ nội tiết tố, cải thiện thành phần máu và hoạt động của não.
Quả mâm xôi là một loại quả mọng có hàm lượng calo thấp và có thể được tiêu thụ nếu bạn đang thừa cân. quả mọng có chứa catechin, ngăn chặn sự hấp thụ chất béo trong cơ thể, do đó tăng tốc quá trình trao đổi chất.
Ngoài quả mọng, bạn cũng có thể sử dụng lá của cây. Lá ủ có công dụng chữa kiết lỵ, tiêu chảy, thiếu máu, viêm họng, viêm phế quản.
Vì tất cả các đặc tính hữu ích của nó, quả mâm xôi đen không nên được tiêu thụ bởi những người mắc bệnh về đường dạ dày và ruột non. Quả mâm xôi trong một số trường hợp có thể gây ra phản ứng dị ứng, kèm theo chóng mặt, nôn mửa. Không đưa quả mọng cho trẻ em với số lượng lớn.
