Kiwi đã xuất hiện trên kệ của các cửa hàng của chúng tôi cách đây không lâu. Loại quả này được lai tạo ở New Zealand từ hạt actinidia. Khi loại quả này bén rễ, người dân New Zealand rất thích và họ đặt tên nó để vinh danh biểu tượng của đất nước - con chim kiwi.
Hướng dẫn
Bước 1
Actinidia của Trung Quốc được du nhập vào New Zealand vào năm 1906, nhưng kiwi chỉ xuất hiện ở dạng hiện tại cách đây 73 năm. Ban đầu, quả mọng được đặt tên là "quả lý gai Trung Quốc", nhưng sau đó nó đã được đổi tên.
Bước 2
Cây được Alexander Ellison mang đến New Zealand, người đã trở nên quan tâm đến cây Mihutao cảnh vì những bông hoa màu trắng tuyệt đẹp của nó. Khi đó, quả của nó không có vị, nhỏ và dai. Tuy nhiên, trong khí hậu New Zealand và nhờ nỗ lực của một người làm vườn nghiệp dư, người ta đã có thể trồng được một bụi dây leo khổng lồ với những quả mọng khổng lồ và rất ngon, bề ngoài giống loài chim kiwi nổi tiếng của New Zealand. Tốc độ phát triển của dây leo cây đạt 20 cm mỗi ngày, và thu hoạch chín 2 ngày một lần.
Bước 3
Họ đã tìm hiểu về các loại quả của cây này vào những năm 30, khi một cuộc khủng hoảng công nghiệp nổ ra trong nước. Thư ký bưu điện James McLocklin, người bị mất việc, quyết định bắt đầu trồng cây. Anh ấy đã tìm thấy giống quả lý gai của Trung Quốc và là người đầu tiên trồng nó để bán. Liana phát triển rất nhanh và cho thu hoạch khổng lồ. Các doanh nhân khác đã quan tâm đến ý tưởng của anh ấy và mọi người từ khắp New Zealand đã tìm hiểu về kiwi. Ngày nay, khoảng hai tỷ quả của loài thực vật này được bán hàng năm trên thế giới.
Bước 4
Kiwi chứa rất nhiều vitamin. Một quả chứa 1,5 giá trị hàng ngày của vitamin C, caroten, vitamin B1, B2, E và PP, cũng như một lượng lớn kali. Quả mọng giúp giảm huyết áp, thoát khỏi chứng ợ chua. Một số nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng quả của cây có tác dụng tích cực đối với hoạt động của tim và giảm nguy cơ đông máu.
