Bánh mì kẹp với cà chua bi và pho mát Philadelphia là một món ăn khiêm tốn nhưng ngon. Bánh mì nhẹ nhàng, dịu dàng, trang trí đẹp mắt chắc chắn sẽ được thực khách đánh giá cao. Món ăn hoàn hảo cho một bàn tiệc buffet.
Nó là cần thiết
-
- Bánh mì lát;
- Cà chua cherry;
- Phô mai Philadelphia -1 gói;
- Muối
- tiêu;
- dầu ô liu;
- hành tây - 1 củ (tốt nhất là màu đỏ);
- húng quế.
Hướng dẫn
Bước 1
Bắt đầu món bánh mì của bạn bằng cách chuẩn bị các loại gia vị. Xay húng quế với ớt trong máy xay sinh tố. Khuấy hỗn hợp gia vị với pho mát Philadelphia và muối nếu cần.
Bước 2
Hành tây bóc vỏ và rửa sạch. Cắt đôi đầu hành tây và băm thành nửa khoanh. Chuyển nó vào một cái bát và thêm dầu. Nếu bạn thích vị chua, hãy ngâm hành với giấm pha loãng. Cắt nhỏ cà chua bi - cắt đôi và cắt thành các phần tư. Quất hành tây và cà chua.
Bước 3
Nướng các lát bánh mì trong chảo khô, lò nướng hoặc máy nướng bánh mì. Sau khi các lát nguội, phết hỗn hợp phô mai Philadelphia và húng quế lên từng lát. Lên trên với salad cà chua và hành tây. Để bánh mì không bị ngấm nước và không có thời gian bị nát trước khi khách đến, các lát bánh mì phải được nướng kỹ.
Bước 4
Hãy lấy những chiếc bánh mì này để phục vụ như một ý tưởng cho bữa tiệc buffet. Sử dụng các lát xoăn cho bánh mì sandwich. Phần này có thể được cắt ra bằng máy cắt bánh quy. Trang trí món ăn nhẹ với pho mát vắt từ túi bánh ngọt. Bày bánh mì ra đĩa cho đẹp mắt. Ăn kèm với mùi tây hoặc cần tây. Dùng quả nam việt quất, dưa chuột cắt lát, cà chua nhỏ để trang trí. Hoặc làm bánh canapes từ những nguyên liệu này.
