Những chiếc bánh quy hình ngôi sao sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bàn tiệc năm mới hoặc Giáng sinh của bạn. Những ngôi sao hạnh phúc sẽ trang trí bánh sinh nhật. Tốt nhất là cắt chúng theo mẫu. Nhưng trên bàn lễ hội, các ngôi sao sẽ không nhất thiết phải có năm cánh. Số lượng tia có thể là bất kỳ, cũng như độ dài của chúng.
Nó là cần thiết
- - giấy;
- - công cụ vẽ;
- - bột;
- - khối lượng bánh hạnh nhân;
- - đường tinh;
- - chất tạo màu thực phẩm;
- - chốt cán;
- - một con dao sắc bén;
- - lon nhôm.
Hướng dẫn
Bước 1
Tạo một khuôn mẫu. Tốt hơn là nên lấy giấy dày hơn, đặc biệt nếu bạn định cắt ra nhiều ngôi sao. Đối với một ngôi sao năm cánh, hãy vẽ một vòng tròn và vẽ 1 bán kính từ tâm. Dùng thước đo góc, chia góc ở giữa thành 5 phần bằng nhau và vẽ thêm 4 bán kính. Đây sẽ là chiều dài của chùm tia.
Bước 2
Chia đôi mỗi góc giữa các bán kính liền kề. Vẽ các đường thẳng qua các điểm này và đặt các đoạn bằng nhau trên chúng từ tâm. Nối các điểm kết quả với các giao điểm của bán kính với đường tròn. Cắt bỏ ngôi sao. Vì hình dạng của đĩa xích sẽ thay đổi một chút trong quá trình nướng nên không yêu cầu độ chính xác cao hơn trong trường hợp này. Bạn thậm chí có thể chia các góc theo mắt.
Bước 3
Rắc bột mì ra bàn. Cán mỏng bột thành một chiếc bánh dẹt, dày khoảng 0,5 cm, đắp khuôn mẫu và dùng dao sắc cắt bỏ các hình ngôi sao. Tốt hơn là nên lấy một con dao có lưỡi mỏng. Sau đó, bạn chỉ cần đặt các hình đã hoàn thành lên khay nướng và nướng bánh trong lò.
Bước 4
Bạn cũng có thể tạo khuôn có thể tái sử dụng và ở dạng bất kỳ bức tượng nhỏ nào. Tạo mẫu bằng bìa cứng theo phương pháp đã mô tả.
Bước 5
Cắt nắp và đáy lon nhôm. Nhôm mỏng được cắt rất dễ dàng ngay cả với kéo thông thường. Tách hoặc cắt đường may và làm phẳng bề mặt bên.
Bước 6
Cắt một dải rộng khoảng 2 cm từ tấm giấy tạo thành, uốn cong để vừa với mẫu. Nối các đầu bằng kẹp kim loại với một chiếc kim bấm văn phòng phẩm thông thường. Nếu độ dài không đủ, hãy cắt một dải khác và gắn nó vào dải đầu tiên. Với chiếc khuôn tự chế này, bạn có thể cắt bao nhiêu ngôi sao tùy thích.
Bước 7
Các ngôi sao bánh hạnh nhân được cắt theo cách giống như từ bột. Trộn khối bánh hạnh nhân với đường bột theo tỷ lệ khoảng 4: 3. Chia "plasticine" thu được thành các phần và thêm màu thực phẩm.
Bước 8
Cuộn bánh ngô ra. Sẽ thuận tiện hơn khi cắt bánh hạnh nhân bằng khuôn, mặc dù có thể bằng dao sắc. Nếu bạn muốn trang trí bề mặt của chiếc bánh kem tự làm với một ngôi sao lớn, hãy cắt nó ra theo hình mẫu. Trong trường hợp này, bề mặt của bánh trên cùng có thể bị dính dầu mỡ, ví dụ như với mứt hoặc mứt, và một ngôi sao có thể được đặt lên trên.
