Đây là món salad nhẹ của đậu lăng với rau bina. Nó chuẩn bị nhanh chóng một cách bất thường, và có rất nhiều lợi ích từ nó. Món salad sẽ là một món trang trí tuyệt vời cho bất kỳ bàn ăn nào.
Nó là cần thiết
- - 2 túi đậu lăng nấu ăn;
- - 150 g cải bó xôi;
- - 4 nhánh tỏi;
- - 2 thìa cà phê giấm balsamic;
- - Muối;
- - tiêu đen xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Hãy bắt đầu với đậu lăng. Nếu có bất kỳ hạt hư hỏng, hãy loại bỏ chúng. Rửa sạch các loại ngũ cốc còn lại và đun sôi theo hướng dẫn. Đun sôi đậu lăng trong 20 phút.
Bước 2
Rau mồng tơi rửa sạch, cắt bỏ cọng. Bạn không cần phải cắt nhỏ rau bina. Đặt nó vào chảo và chiên cho đến khi rau bina chín mềm. Sau đó cho tỏi đã băm nhỏ vào. Hỗn hợp thu được nên được chiên trong một phút nữa, khuấy đều toàn bộ hỗn hợp.
Bước 3
Sau khi rau bina và tỏi được nấu chín, thêm đậu lăng bạn đã luộc vào hỗn hợp này và trộn đều tất cả mọi thứ. Thêm một ít giấm balsamic. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn, xào thêm một phút, đảo liên tục. Salad đã sẵn sàng. Nó phải được phục vụ ấm áp.
