Bánh nướng xốp sô cô la là một món ăn mà bạn không thể rời mắt khỏi. Nếu bạn có con, hãy chỉ nướng những món ngon như vậy vào cuối tuần, vì rất nhiều đồ ngọt được biết là có hại.
Nó là cần thiết
- -250 gram bột mì đã rây,
- -250 gram đường cát,
- -100 gram bơ,
- -1 ly sữa chua uống tự nhiên,
- -100 gram bột cacao,
- -một thìa cà phê bột nở,
- - nửa thìa cà phê muối,
- - nửa thìa cà phê muối nở,
- -hai quả trứng vừa,
- - một chút vanillin,
- -150 gram sô cô la đen.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun chảy bơ trong nồi cách thủy hoặc lò vi sóng.
Bước 2
Trong một cái bát, trộn bột mì với đường, bột ca cao, soda, muối, vani và bột nở.
Trong một cốc khác, trộn sữa chua tự nhiên với hai quả trứng.
Chúng tôi kết hợp các sản phẩm khô và lỏng, trộn đều.
Bước 3
Cho bơ đã đun chảy vào bát chung và nhào bột.
Bột có thể rất dốc, gần như khô. Nếu thành bột như vậy thì bạn cho một ít sữa chua vào trộn đều.
Bước 4
Cắt nhỏ sô cô la thành từng miếng nhỏ rồi cho vào âu bột, trộn đều.
Chúng tôi bôi dầu mỡ vào khuôn mà chúng tôi sẽ nướng bánh nướng xốp và lấp đầy 2/3 khuôn bằng bột (bánh nướng xốp sẽ nổi lên khi nướng).
Bước 5
Đặt nhiệt độ 200 độ trên lò và làm nóng.
Chúng tôi đặt bánh nướng xốp của chúng tôi để nướng trong 25 phút.
Bước 6
Chúng tôi lấy bánh nướng xốp ra khỏi lò và để nguội trong mười phút. Sau đó, chúng tôi lấy bánh nướng xốp ra khỏi khuôn và phục vụ chúng trên bàn trong một chiếc đĩa đẹp mắt để thưởng thức trà.
