Tôm chiên và một loại nước sốt rất thú vị đã tạo cho món salad tuyệt vời này một hương vị khác thường. Chế biến dễ dàng và nhanh chóng, món salad kết hợp hoàn hảo các loại thực phẩm có giá trị nhất, giàu vitamin và bổ dưỡng cùng một lúc.
Nó là cần thiết
- - 500 g rau diếp cá;
- - 400 g cà chua;
- - 520 g tôm tiến vua;
- - 5 muỗng canh. dầu ô liu;
- - 230 g pho mát cứng;
- - 1 muỗng canh. Sahara;
- - 60 g quả óc chó;
- - 1, 5 muỗng canh. mù tạt ngọt ngào của người Bavarian;
- - 5 nhánh tỏi;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Xay lá rau diếp bằng tay. Băm nhuyễn cà chua và trộn với xà lách.
Bước 2
Tôm tiến vua rã đông, lột vỏ và cắt đôi. Đun nóng dầu ô liu trong chảo, cho tôm vào chiên, sau đó cho tỏi băm nhỏ vào, trộn đều và chiên thêm 1 phút.
Bước 3
Để nguội tôm, bào phô mai trên máy nghiền mịn, cắt nhỏ quả óc chó.
Bước 4
Chuẩn bị nước sốt với mù tạt Bavaria ngọt ngào, nước cốt chanh, đường và dầu ô liu.
Bước 5
Cho tôm đã nguội vào xà lách, rắc phô mai bào, hạt óc chó lên trên và nêm nước sốt.
