Nếu có một vài miếng trái cây khác nhau nằm xung quanh nhà mà bạn không muốn ăn nữa nhưng chúng vẫn còn khá chất lượng, bạn có thể làm món tráng miệng từ chúng chỉ trong vòng 10-15 phút.
Đối với món salad trái cây, bạn sẽ cần: 1 hoặc 2 quả chuối, 1-3 quả táo (tùy kích cỡ), 3-4 quả quýt hoặc 1-2 quả cam, 3 quả kiwi, một ít nho không hạt, đường hoặc đường bột.
Việc chuẩn bị tương tự như đối với món salad thông thường - cắt tất cả các loại trái cây thành khối nhỏ ngoại trừ quýt (cam). Gọt vỏ cam quýt, chia thành từng lát và tự cắt lát thành 2-4 phần. Để cả quả nho, nếu nho nhỏ, nhưng nếu nho lớn, bạn có thể cắt đôi.
Để đổ salad, bạn có thể sử dụng sữa chua hoặc chỉ cần phủ đường rồi để yên (trong trường hợp này, trái cây sẽ cho nước cốt, sẽ đóng vai trò làm nước sốt).
Gợi ý hữu ích: Cái hay của món salad này là bạn không cần phải tuân theo công thức. Tôi ghi số lượng thành phần theo sở thích của mình, nhưng nếu của bạn khác - hãy tùy cơ ứng biến - hãy thay đổi tỷ lệ và thành phần. Ví dụ, thêm mận và bỏ nho. Nếu bạn thích các loại hạt, hãy thêm một số loại hạt đã nghiền nát (rất tốt với quả óc chó hoặc hạt thông). Bạn có thể làm tương tự với nhân bánh - nó có thể kết hợp tốt với kem chua, đặc biệt nếu bạn không cho trái cây có múi, vì vị sẽ mềm hơn, dịu hơn. Bạn cũng có thể đổ một lượng nhỏ rượu trắng, một nửa với nước pha loãng lên trên món salad trái cây.
