Một món salad đẹp mắt và ngon "Cánh đồng hoa cúc" có thể được chuẩn bị với một niềm vui đặc biệt và dễ dàng lạ thường. Cố gắng tạo bất ngờ cho khách của bạn bằng những sản phẩm hợp túi tiền nhất.
Nó là cần thiết
- - ½ chén gạo hạt dài;
- - 1 lon cá hồi hồng đóng hộp;
- - 3 quả trứng;
- - 2 chiếc. quả dưa chuột;
- - 2 chiếc. hành;
- - kem chua (15%);
- - 2 chiếc. cà rốt;
- - dầu thực vật;
- - Lá rau diếp;
- - rau thì là;
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc gạo trong nước muối cho đến khi mềm, gạo sẽ vụn.
Bước 2
Chuẩn bị trứng luộc.
Bào cà rốt trên một máy xay thô và chiên chúng trong dầu thực vật.
Chuẩn bị nước sốt: trộn dầu thực vật, kem chua và muối (vừa ăn) cho đến khi mịn.
Bước 3
Trải salad ra đĩa lớn theo từng lớp, rưới nước sốt lên từng lớp:
1 - lá rau diếp, xé thành từng khúc;
Thứ 2 - gạo luộc;
Thứ 3 - cá hồi hồng (tán nhuyễn bằng nĩa);
Thứ 4 - hành tây thái nhỏ;
Thứ 5 - cà rốt chiên;
Thứ 6 - dưa chuột tươi cắt nhỏ;
Bước 4
Trang trí mặt trên của món salad với hoa cúc: cánh hoa làm từ lòng trắng trứng, cắt thành dải, giữa bông hoa là lòng đỏ, nạo nhỏ.
