Tôi phải nói ngay rằng đây là một trong những công thức nấu ăn thanh lịch nhất, có thể nói. Đối với tất cả sự đơn giản của nó, nó hóa ra là một món ăn rất ngon và hiệu quả. Tôi đảm bảo với bạn rằng sau khi kết thúc buổi tối lễ hội, dù bạn có nấu nướng thế nào đi nữa, bạn sẽ không phải lấy đi những gì còn sót lại của món ngon này.
Nó là cần thiết
- Champignons 10-15 viên
- Phô mai cứng nhẹ 100-150 g
- Kem chua 2-3 muỗng canh. thìa
- Hành tây - 2 đầu nhỏ
- Dầu hướng dương để nếm
- Greens - mùi tây, thì là
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi lấy champignons lớn, cẩn thận tách các chân. Bây giờ chúng ta đặt những chiếc mũ sang một bên.
Bước 2
Chân giò thái nhỏ, thêm hành khô thái nhỏ, chút muối. Chiên toàn bộ hỗn hợp này trong dầu thực vật cho đến khi hành chuyển sang màu vàng.
Bước 3
Bây giờ hỗn hợp sẽ nguội đi một chút, nhưng bây giờ chúng ta sẽ chà pho mát, sau đó chúng ta sẽ trộn hỗn hợp. Đừng quên kem chua.
Bước 4
Nhẹ nhàng nhồi các mũ nấm với hỗn hợp thu được, đặt chúng vào chảo đã chờ nóng và phết bơ dưới nắp. Chúng tôi chiên tất cả những thứ này trên nhiệt độ thấp, nuốt nước bọt và cố gắng chịu đựng ít nhất 20 phút.
Bước 5
Chúng tôi lấy nó ra, rắc rau thơm thái nhỏ và thích thú xem khách quét món ăn ra sao.
Tốt nhất phục vụ ấm áp. Dù thế nào đi nữa, tôi nghĩ món ăn này sẽ không có thời gian để hạ nhiệt.
Chúc ngon miệng, các bạn!
