Rất dễ dàng để chế biến một món ăn phụ tuyệt vời như khoai tây nướng với hạt mè. Nó phù hợp với hầu hết các loại món ăn từ thịt và cá, và ngon như một món ăn riêng biệt. Nhờ trong hạt vừng có chứa một lượng lớn canxi cần thiết cho cơ thể.
Nó là cần thiết
- Khoai tây 6 - 8 củ;
- Vừng 150 g;
- Muối để nêm nếm;
- Húng quế khô, rau oregano, mặn vừa ăn (hoặc hỗn hợp "Các loại thảo mộc đã được chứng minh").
- Dầu ô liu (dầu hướng dương tinh luyện) 3 muỗng canh. (2- trong hỗn hợp mè. 1- để bôi trơn tấm nướng)
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa kỹ bằng bàn chải (khoai tây được nướng cả vỏ!) Và cắt khoai tây thành từng lát.
Bước 2
Trong một bát riêng, trộn hạt vừng, muối và hỗn hợp thảo dược.
Bước 3
Rưới dầu ô liu vào khoai tây và đảo đều để các lát khoai tây phủ đều.
Bước 4
Nhúng các lát vào hỗn hợp mè, muối và thảo mộc.
Bước 5
Cho khoai tây vào đĩa đã phết mỡ và nướng cho đến khi chín vàng.
