Salad thịt xông khói là một loạt các lựa chọn salad khác nhau được bày thành nhiều lớp.
Nó là cần thiết
- - dưa chuột tươi nhỏ 3 chiếc.
- - cà chua tươi 3 chiếc.
- - thịt xông khói chưa hun khói 100-150 g
- - trứng 3 chiếc.
- - hành tây 1 củ hành tây lớn
- - ô liu rỗ
- - phô mai nửa cứng 100 g
- - mayonaise
- - Muối
- - tiêu đen xay
Hướng dẫn
Bước 1
Bạn có thể đánh giá cao hương vị tươi ngon của món salad và vẻ ngoài đẹp mắt của nó. Để làm được điều này, sẽ đúng hơn nếu bạn cho salad vào những bát salad nhỏ trong suốt cho riêng từng người.
Bước 2
Hãy bắt đầu với hành tây. Chúng ta làm sạch hành tím và băm nhuyễn. Trong một bát riêng, đổ nước nóng vào hành tây trong 10-15 phút, sau đó cho lên rây để cho ráo nước. Cùng với nước, lá đắng sẽ làm hỏng hương vị của món gỏi.
Bây giờ chúng ta cắt dưa chuột thành các khối vuông nhỏ, tương tự như cách chúng ta làm với cà chua (cố gắng giữ các khối có kích thước bằng nhau). Cắt nhỏ thịt ba chỉ để thịt ba chỉ được mịn. Trứng luộc chín, bóc vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi bào pho mát trên một máy xay cỡ trung bình, vì vậy món salad sẽ mềm hơn so với việc chúng tôi bào pho mát trên một máy xay thô. Chúng tôi cắt ô liu theo cách bạn thích, chúng sẽ dùng làm vật trang trí cho món salad, chúng có thể được sử dụng cho bất kỳ mẫu nào.
Bước 3
Bây giờ, xếp tất cả các thành phần đã cắt thành từng lớp. Xếp các miếng dưa chuột dưới đáy bát salad, sau đó là một lớp cà chua, tiếp theo là một lớp hành tây (nhớ thêm muối và tiêu mỗi lớp, nhưng khá ít). Tiếp đến là trứng, tiếp đến là một lớp thịt xông khói, rồi đến phô mai. Bây giờ chúng ta cẩn thận phủ tất cả những thứ này lên trên với sốt mayonnaise và trang trí với ô liu. Lượng salad này đủ cho 4-5 phần ăn.
