Không chắc chắn những gì để nấu cho bữa trưa hoặc bữa tối? Tôi đề xuất một món ăn thú vị và đơn giản - thịt dưới "áo khoác lông" khoai tây. Nó được chuẩn bị trong một tiếng rưỡi, nhưng nó được ăn trong 5 phút.
Nó là cần thiết
- - thăn bò - 500 g;
- - 5 miếng hành tây;
- - 500 g khoai tây;
- - 300 g pho mát;
- - mayonaise;
- - rau xanh;
- - dầu thực vật;
- - tiêu;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thịt thành từng miếng nhỏ và cho vào chảo có dầu thực vật. Nêm tiêu, muối cho vừa ăn.
Bước 2
Cắt hành tây thành nửa khoanh và đặt lên trên miếng thịt.
Bước 3
Gọt vỏ khoai tây và xắt nhuyễn thành từng khoanh, bỏ muối và tiêu vào hành.
Bước 4
Rắc phô mai lên trên phần thịt hầm vừa tạo, phủ sốt mayonnaise và phủ giấy bạc lên trên.
Bước 5
Làm nóng lò và nướng món ăn thu được trong khoảng 1,5 giờ. Bỏ lớp giấy bạc trước khi nấu 20 phút để tạo lớp vỏ màu nâu vàng trên soong.
Bước 6
Rắc rau thơm thái nhỏ trước khi dùng.
