Hiệu quả và ngon - đây chính xác là những gì bạn có thể nói về món salad Praha. Món salad trở nên đẹp mắt đến mức không thể cưỡng lại mà không thử. Lý tưởng cho một bàn lễ hội.
Nó là cần thiết
- -300 gram thịt gà phi lê,
- -2 củ cà rốt,
- -3 quả trứng,
- -200 gram đậu xanh,
- -4 quả dưa chuột muối,
- -100 gram mận khô,
- -1 củ hành tây,
- -250 gam sốt mayonnaise,
- -2 muỗng canh. muỗng canh giấm
- -4 muỗng canh. thìa nước
- -0,5 thìa cà phê muối,
- -0,5 thìa cà phê tiêu đen xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước vào nồi, chút muối, luộc chín phi lê, cà rốt và trứng.
Bước 2
Rửa sạch với 100 gram mận khô, đổ nước sôi vào và để trong năm phút.
Bước 3
Bóc vỏ hành tây, cắt khối vuông nhỏ.
Bước 4
Trộn 2 muỗng canh trong một cốc. muỗng canh giấm, 4 muỗng canh. muỗng canh nước và nửa muỗng cà phê muối tiêu. Nhúng hành tây vào nước xốt đã chuẩn bị, trộn đều và để sang một bên trong 25 phút.
Bước 5
Cắt phi lê đã luộc thành từng khối nhỏ. Chúng tôi cũng cắt dưa chuột.
Ba củ cà rốt và trứng đã được gọt vỏ thô.
Cắt mận thành từng miếng nhỏ.
Bước 6
Chúng tôi lấy một cái đĩa phẳng và bắt đầu lấy salad.
Đặt phi lê vào lớp đầu tiên, bôi mỡ bằng một ít mayonnaise.
Xả nước xốt ra khỏi hành tây. Cho hành tây vào lớp thứ hai, xốt sốt mayonnaise.
Cho trứng bào lên hành phi, xốt mayonnaise mỡ.
Đặt dưa chuột lên trên trứng, sau khi sốt mayonnaise.
Cho cà rốt nạo lên dưa chuột, xốt mayonnaise mỡ.
Trên cà rốt, đậu Hà Lan, dầu mỡ với sốt mayonnaise.
Đặt các lát mận khô trên đậu Hà Lan. Chúng tôi vẽ một lưới mayonnaise.
Chúng tôi đặt salad trong tủ lạnh trong hai giờ. Trang trí với một nhánh rau thơm tươi.
