Cá tuyết là một sản phẩm ăn kiêng có hàm lượng calo thấp. Và xét về lượng protein nó chứa, nó không hề thua kém so với thịt. Ngoài ra, cá tuyết rất tốt cho da, tóc, móng tay, não và tim.
Nó là cần thiết
750 gram phi lê cá tuyết, 2 củ hành tây vừa, 1/2 quả chanh, 300 gram cà chua, 5 muỗng canh dầu thực vật, 3 muỗng canh bột mì, muối, mùi tây, tiêu đen - vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt phi lê cá tuyết thành từng phần, chấm muối, tiêu và lăn bột.
Bước 2
Hành tây thái nhỏ và chiên cho đến khi có màu vàng nâu trong dầu thực vật.
Bước 3
Đặt cá vào khay nướng sâu lòng, rắc hành phi lên trên. trên cùng với cà chua thái lát và chanh.
Bước 4
Thêm 3 muỗng canh nước nóng vào cá rồi cho vào lò nướng. Nướng trong lò nướng nóng trong khoảng 20 phút.
Bước 5
Rắc rau thơm cắt nhỏ và dọn ra đĩa.
