Các chất do ong tiết ra thực sự độc đáo và vô cùng có lợi. Một trong những chất dinh dưỡng cao nhất là sữa ong chúa, mà những con côn trùng này nuôi ấu trùng của tử cung trong tương lai.
Hướng dẫn
Bước 1
Sữa ong chúa là một chất lỏng đặc có màu trắng với màu ngọc trai, mùi đặc trưng và vị chua cháy. Khi khô, sữa ong chúa chuyển sang màu vàng, đó là dấu hiệu chính của sự hư hỏng của nó.
Bước 2
Chất này, đặc biệt trong thành phần của nó, được tạo ra bởi những con ong khi chúng ăn bánh mì ong - cái gọi là bánh mì ong, được hình thành trong các tế bào tổ ong từ phấn hoa được lên men bởi các enzym của nước bọt ong. Ăn bánh mì ong, ong nuôi sản xuất sữa ong chúa ở tuyến trên và hầu.
Bước 3
Những con ong lấp đầy tế bào chúa bằng sữa ong chúa - một tế bào sáp đặc biệt, nơi đặt một quả trứng, được thiết kế để nở ra ong chúa tương lai. Ấu trùng xuất hiện từ trứng chỉ đơn giản là tắm trong sữa ong chúa, giúp nuôi dưỡng nó và bảo vệ nó khỏi vi khuẩn. Sữa ong chúa cũng có trong tế bào nơi ong thợ nở ra, nhưng với số lượng ít hơn nhiều. Ngoài ra, nó khác một chút về thành phần so với sữa của các loại rượu mẹ.
Bước 4
Sữa ong chúa chứa chất béo, protein và carbohydrate. Nó cũng chứa nhiều enzym, axit amin, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sự phát triển bình thường của ong chúa. Trong số đó: axit folic, thiamine, riboflabin, niacin, vitamin C, phốt pho, bạc, kẽm, niken, coban, canxi, sắt, lưu huỳnh và những chất khác. Ngoài ra, sữa ong chúa có chứa các hormone ảnh hưởng đến sự phát triển của buồng trứng tử cung.
Bước 5
Với thành phần này của sữa chúa, không có gì ngạc nhiên khi chất dinh dưỡng này được cung cấp cho những con ong có giá trị nhất trong gia đình của chúng. Giúp sữa ong chúa tăng cường hệ thống miễn dịch và đối phó với bệnh tật và người. Từ lâu, nó đã được sử dụng để điều trị cảm lạnh, viêm phế quản và các bệnh khác.
