Rau hầm là một món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe, vì trong rau có chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, để chúng không bị mất đặc tính, món ăn được nấu trong lò tốt nhất.
Nó là cần thiết
- - khoai tây, 4 miếng cỡ vừa;
- - bí ngòi, 2 miếng nhỏ;
- - cà rốt, 2 miếng lớn;
- - 2 củ hành tây;
- - 3 quả cà chua;
- - thịt lợn băm nhỏ;
- - 2 pho mát đã qua chế biến;
- - Muối;
- - dầu thực vật;
- - mayonaise;
- - thảo dược tươi.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa và gọt vỏ khoai tây thật sạch. Cắt thành từng lát mỏng, đặt lên đĩa nướng đã phết mỡ và thêm một chút muối.
Bước 2
Lấy cà rốt. Cũng cần rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn, cho vào khoai tây và muối. Các bước tương tự phải được thực hiện với cây cung. Nó có thể được cắt thành nửa vòng.
Bước 3
Bí xanh phải rửa sạch, không cần gọt bỏ vỏ và hạt nếu còn non. Loại rau này cũng được cắt thành từng khoanh tròn, bày ra cùng khuôn và ướp muối.
Bước 4
Bên trên của bí xanh là cà chua đã rửa sạch và thái hạt lựu, lớp muối cũng cần được ướp muối và thịt băm đã rã đông sẽ được đặt lên trên.
Bước 5
Bào sữa đông đã nấu chảy trên một máy xay thô và rắc chúng với rau và thịt băm. Tất cả những thứ này được rắc lên trên cùng với các loại thảo mộc tươi thái nhỏ và bôi sốt mayonnaise.
Bước 6
Cho các loại rau củ vào lò nướng đã được làm nóng trước và đặt món ăn ở trạng thái sẵn sàng ở nhiệt độ 180 độ. Thời gian nướng từ 40 phút đến một giờ, tùy thuộc vào công suất của lò nướng của bạn.
