Nếu bạn đang giảm béo hoặc chỉ muốn ăn uống nhẹ nhàng thì những món ăn từ rau củ sẽ là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Các loại rau giàu vitamin dưới bất kỳ hình thức nào sẽ có lợi cho sức khỏe và toàn bộ cơ thể. Và món dễ nấu nhất là món hầm. Món ăn này sẽ trở nên vô cùng ngon và mềm trong một chiếc bánh nhiều bánh.
Nó là cần thiết
- - ớt ngọt 2 chiếc.
- - hành tây 2 chiếc.
- - cà rốt 2 chiếc.
- - cà chua 4 chiếc.
- - bí ngòi 2 chiếc.
- - dầu thực vật
- - tương cà chua 2 muỗng canh. thìa
- - Lá nguyệt quế
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Ớt ngọt phải được giải phóng khỏi vách ngăn và hạt, cà rốt và hành tây phải được gọt vỏ. Cắt tất cả các loại rau thành các khối vuông bằng nhau.
Bước 2
Đổ dầu thực vật vào bát đa, cho hành tây vào xào trong 5 phút.
Bước 3
Cho cà rốt vào cùng với hành tây, đảo đều và tiếp tục nấu thêm 7-8 phút.
Bước 4
Cho các loại rau còn lại vào nồi nấu chậm, thêm gia vị, lá nguyệt quế, tương cà chua và đổ một cốc nước vào.
Bước 5
Tùy thuộc vào mô hình thiết bị, chúng tôi đặt chế độ "hầm" hoặc "súp" và nấu món ăn trong một giờ.
Bước 6
Khi món hầm đã sẵn sàng, bạn cần lấy lá nguyệt quế ra khỏi nó. Món ăn này có thể được phục vụ cả nóng và lạnh.
