Phô mai đã qua chế biến, là đặc điểm chính của món súp này, mang đến một hương vị khác thường. Hãy thử làm món súp này tại nhà và nó sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn.
Nó là cần thiết
- -400-500 g thịt gà phi lê;
- -200 g pho mát đã qua chế biến;
- -400 g khoai tây;
- -150 g hành tây;
- -180 g cà rốt;
- -bơ;
- -muối, tiêu vừa ăn;
- - lá nguyệt quế, lá nguyệt quế.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước lạnh lên thịt và để lửa lớn. Đun sôi. Sau khi đun sôi - nêm muối và tiêu, thêm lá nguyệt quế. Nấu thêm 20 phút.
Bước 2
Sau đó cho thịt ra bát riêng. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cắt nhỏ hành tây và bào cà rốt trên một chiếc máy xay thô. Khi thịt đã nguội, cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 3
Cắt phô mai đã đun chảy thành từng khối nhỏ. Đặt các viên khoai tây vào nước dùng đang sôi. Trong khi khoai tây đang nấu, hãy xào hành tây và cà rốt trong bơ. Thêm muối và hạt tiêu vào chiên.
Bước 4
Sau khi quăng khoai xong, bạn cần đợi 7 phút rồi cho vào chiên. Nấu súp ít nhất 5 phút trên lửa nhỏ. Sau đó cho phô mai đã đun chảy vào súp, khuấy đều là có thể tắt bếp.
