Bước 1
Ngâm đậu trong 10-12 giờ. Sau đó đun sôi cho đến khi chín mềm. Xả nước và xát đậu qua rây.
Bước 2
Cắt hành tây thành những miếng nhỏ và để dành trong một ít dầu thực vật. Cắt nhỏ các loại rau thơm. Vắt nước chanh.
Bước 3
Để nguội đậu nghiền và đánh bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố, dần dần thêm hành tây xào và
Nó là cần thiết
- - 250 g đậu trắng;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 thìa nước cốt chanh;
- - dầu thực vật;
- - rau ngò;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Ngâm đậu trong 10-12 giờ. Sau đó đun sôi cho đến khi chín mềm. Xả nước và xát đậu qua rây.
Bước 2
Cắt hành tây thành những miếng nhỏ và để dành trong một ít dầu thực vật. Cắt nhỏ các loại rau thơm. Vắt nước chanh.
Bước 3
Để nguội đậu đã nghiền và đánh bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố, dần dần cho hành tây và rau thơm đã xào vào. Trộn đều khối lượng, muối. Mưa phùn với nước chanh. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa và đặt trên một món ăn, trang trí với các nhánh rau xanh.
