Bánh hình quả chà là có mùi vị khác thường. Mất ít thời gian để nấu ăn. Nó quay ra ngon, mềm, hài lòng. Bạn sẽ làm mọi người ngạc nhiên với một chiếc bánh như vậy, và không ai đoán ngay được nó được làm bằng gì.
Nó là cần thiết
- - 180 g bơ
- - 0,75 cốc đường cát
- - 2 quả trứng
- - 3,5 cốc bột mì
- - 0,5 muỗng cà phê bột nở
- - 2 g vanilin
- - 200 mi li lít kem
- - 0,5 cốc chà là
- - 0,5 chén quả sung
- - Nước
- - 1 muỗng canh. l. bột ngô
Hướng dẫn
Bước 1
Bắt đầu với việc lấp đầy. Gọt vỏ quả chà là và cắt thành từng miếng. Cắt quả sung thành 6-8 miếng. Thêm vào đó 150 ml kem, một phần tư đường cát.
Bước 2
Đun sôi trên lửa nhỏ và nấu trong 5-10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều, thêm 1 muỗng canh vào nhân bánh. l. tinh bột, pha loãng trong một lượng nhỏ nước và nấu cho đến khi đặc. Làm nguội phần nhân.
Bước 3
Bắt đầu chuẩn bị bột. Đánh tan bơ với 0,5 cốc đường cát và thêm 2 quả trứng, đánh đều và thêm 50 ml kem.
Bước 4
Trong một bát khác, cho hỗn hợp bột mì, bột nở và vanillin vào, nhào bột. Bột sẽ mềm và dẻo.
Bước 5
Chia bột thành 2 phần, từ một phần làm đáy bánh. Dàn đều phần nhân rồi đặt phần bột thứ hai lên trên. Nắn nhẹ các mép bánh.
Bước 6
Cho bánh vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ trong khoảng 30 - 40 phút, đến khi bánh chín vàng. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội.
