Món bánh thơm ngon này chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích thú. Món này dễ chế biến nhưng sẽ mất thời gian để bột đông và ngấm bánh. Kết quả là giá trị nỗ lực!
Nó là cần thiết
- Đối với bánh:
- Bột - 3, 5 muỗng canh.
- Kem chua - 100 g
- Bơ - 200 g
- Đối với kem:
- Sữa đặc - 1 lon
- Bơ - 50 g
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, đun sôi sữa đặc. Xóa nhãn khỏi lon. Đặt lon sữa đặc vào nồi nước sao cho nước ngập hết lon. Đun sôi sữa đặc từ 2-2,5 giờ sau khi nước sôi.
Bước 2
Sau đó chuẩn bị bột cho "Anthill". Dùng máy đánh trứng hoặc nĩa trộn bơ đã làm mềm với kem chua. Sau đó cho bột mì đã rây vào và nhào thành bột mềm.
Bước 3
Chia bột thành ba phần bằng nhau. Gói mỗi miếng trong một túi trong suốt. Đặt bột vào ngăn đá cho đến khi đông lại.
Bước 4
Khi bột đã đông, hãy nạo nó trên một máy xay thô. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay thịt. Đặt bột lên khay nướng hoặc giấy nướng đã được bôi mỡ. Làm nóng lò ở 180 C. Nướng bột cho đến khi các cạnh có màu vàng nâu.
Bước 5
Trộn sữa đặc đã đun sôi với bơ. Đánh bông kem bánh với nhau. Bẻ bột đã hoàn thành thành từng phần. Dùng tay trộn các phần bột đã nhào xong với kem. Nếu muốn, bạn có thể thêm nho khô và quả óc chó vào bánh. Bố trí tổ trong một slide.
Bước 6
Trang trí mặt trên của bánh với bột sữa, dừa hoặc carob. Để bánh ngâm trong tủ lạnh vài giờ hoặc qua đêm.
