Bánh Anthill là một món tráng miệng ban đầu bao gồm các sản phẩm làm sẵn. Thời gian nấu bánh từ 40-60 phút, sau đó để bánh trong tủ lạnh 10-12 tiếng, nên để bánh qua đêm và dọn ra bàn vào buổi sáng là tiện nhất.
Nó là cần thiết
- Thành phần chính:
- - bánh quy "dùng cho trà" (hoặc bất kỳ loại tương tự nào: "cho cà phê", "bánh ngọt", v.v.) - 400-500 gram;
- - quả óc chó - 1 ly;
- - sữa đặc đun sôi - 1 lon;
- - bơ 82, 5% chất béo - 1 gói (100 gram).
- Thành phần bổ sung (tùy chọn):
- - cây thuốc phiện - 5 gam.
Hướng dẫn
Bước 1
Bước đầu tiên là xay quả óc chó thành những miếng nhỏ, nhưng không phải thành bột. Chúng ta cần 1 chén các loại hạt cắt nhỏ, bạn có thể thêm một chút nữa - nếu muốn.
Bước 2
Bước tiếp theo là nghiền bánh quy. Bẻ bánh quy (400-500 gram) thành các miếng nhỏ, nhưng không cho đến khi bánh quy vụn. Quá trình này mất rất nhiều thời gian, vì vậy hãy kiên nhẫn hoặc gọi điện cho người thân để được giúp đỡ.
Bước 3
Đun chảy bơ (82,5% chất béo, 100 gram). Tốt nhất nên lấy gói ra khỏi tủ lạnh trước, để gói mềm hơn, bạn có thể đặt cạnh bình ắc quy hoặc bếp.
Bước 4
Ta lấy một cái thùng lớn, cho bơ đã đun chảy và sữa đặc đã đun sôi (1 lon) vào đó, trộn đều.
Bước 5
Thêm các loại hạt đã cắt nhỏ vào khối lượng thu được, trộn đều.
Bước 6
Và cuối cùng, cho bánh quy đã nghiền vào, tốt hơn hết bạn nên làm theo nhiều giai đoạn, sau đó trộn đều.
Bước 7
Từ khối lượng kết quả, chúng tôi tạo thành một đường trượt (anthill) trên một tấm hoặc bảng lớn. Rắc hạt anh túc lên trên (tùy ý).
Bước 8
Ta cho vào tủ lạnh cho đông lại và ngâm qua đêm (10-12 tiếng).
Bước 9
Sau thời gian quy định, lấy "Anthill" từ tủ lạnh ra - bánh đã sẵn sàng!
