Món thịt hầm sữa đông đẹp mắt này là món ăn hoàn hảo cho cả bữa sáng và món tráng miệng. Do pho mát và quả xuân đào, một sự kết hợp tinh tế và tốt cho sức khỏe sẽ thu được. Thịt hầm đang được chuẩn bị trong lò. Nếu bạn không tìm thấy quả xuân đào, thì quả đào cũng rất thích hợp cho công thức này.
Nó là cần thiết
- - 300 g phô mai tươi;
- - 3 quả trứng;
- - 5 st. thìa bột báng, kem chua;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh đường;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh bơ;
- - 1 muỗng cà phê bột nở;
- - đường vani.
- Đối với quả xuân đào:
- - 3 quả xuân đào hoặc quả đào;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh đường;
- - 1 muỗng canh. một thìa bơ.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn phô mai với vani và đường thường, trứng đánh tan, khuấy đều. Thêm bơ đã làm mềm, bột báng, kem chua, bột nở. Trộn kỹ cho đến khi mịn.
Bước 2
Rửa sạch quả xuân đào hoặc quả đào, bỏ hạt, cắt thành từng lát mỏng. Đun chảy đường trong chảo, thêm một lượng nhỏ bơ. Khi nó tan, cho xuân đào vào chảo, đun lửa nhỏ khoảng 2-3 phút rồi bắc ra khỏi bếp, để nguội hoàn toàn.
Bước 3
Lót một đĩa nướng bằng giấy da, đặt các lát xuân đào xuống dưới cùng, đổ bột sữa đông lên trên, cho vào lò nướng. Nấu thịt hầm quark nectarine caramel ở 180 độ C trong 40 phút. Thời gian nấu có thể khác nhau - do lò nướng của bạn hướng dẫn, kiểm tra độ chín của thịt hầm.
Bước 4
Lấy đĩa ra khỏi lò, để soong nguội một chút, lật úp đĩa lên đĩa để xuân đào lên trên, rưới sốt caramen còn thừa từ khi rán quả xuân đào lên trên.
