Món thịt hầm phô mai thơm lừng, thoáng mát là món ăn được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Món thịt hầm sữa đông gợi nhớ về tuổi thơ, nâng cao tinh thần. Bạn có thể nấu món hầm theo nhiều cách khác nhau, thêm nho khô, trái cây, sô cô la, các loại hạt. Hoặc bạn thậm chí có thể làm một món hầm rau củ. Nhưng bây giờ chúng ta sẽ xem xét một công thức cho một món hầm cho trà với siro berry ngon.
Nó là cần thiết
- Đối với sáu phần ăn:
- - 750 g phô mai tươi;
- - 1, 5 ly xi-rô quả mọng;
- - 8 muỗng canh. thìa nho khô;
- - 5 muỗng canh. thìa kem chua;
- - 5 muỗng canh. muỗng canh đường;
- - 2 quả trứng;
- - bột báng, vanilin, dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho phô mai vào máy xay thịt, thêm 2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật, trứng đánh tan, đường, bột báng, vanilin và một chút muối.
Bước 2
Trộn đều hỗn hợp này, thêm nho khô đã rửa sạch. Dùng thìa gỗ khuấy đều.
Bước 3
Cho khối sữa đông vào chảo đã được bôi mỡ bằng bơ và rắc vụn bánh mì đã nghiền, làm phẳng bề mặt, đánh kem chua.
Bước 4
Nướng khối sữa đông trong lò trong 30 phút. Làm nóng lò nướng trước 180 độ.
Bước 5
Cắt thịt hầm đã chuẩn bị thành nhiều phần, dùng nóng với kem chua hoặc siro berry.
