Một công thức dành cho những người sành mì Ý. Canneloni là một dạng bột nhão ở dạng ống có đường kính lớn (khoảng 1 cm), được lấp đầy bởi nhiều chất hàn khác nhau.
Nó là cần thiết
- - cannelloni - 200 gr;
- - thịt xông khói - 300 gr;
- - cà chua - 1 kg;
- - pho mát - 250 gr;
- - tỏi.
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu nhân. Đối với thịt ba chỉ này và 300 gr. cắt cà chua thành khối vuông và chiên.
Bước 2
Tiếp theo, nhồi cannelloni với thịt xông khói và cà chua.
Bước 3
Nấu nước sốt cà chua. Đối với 700 gr này. Cắt nhỏ cà chua cho vào máy xay sinh tố và thêm tỏi băm nhuyễn vào.
Bước 4
Đặt cannelloni vào đĩa nướng và phủ sốt cà chua lên trên. Cho vào lò nướng trong 20 phút.
Bước 5
Bào pho mát trên máy xay thô. Rắc phô mai cannelloni một cách tự do và cho vào lò nướng trong 20 phút.
Bước 6
Bạn có thể rắc cannelloni với húng quế và ngò trước khi dùng.
