Mùa hè sắp đến, đã đến lúc của các loại rau củ quả. Trong giai đoạn mùa hè, chúng ta cần có thời gian để bổ sung vitamin dồi dào cho cơ thể. Một bữa ăn nhẹ với bí xanh và cà chua trong lò là những gì bạn cần trong cái nóng. Món ăn nhẹ này là hoàn hảo cho bất kỳ kỳ nghỉ nào và được ăn cùng với một món ăn nhẹ.
Nó là cần thiết
- - bí ngòi - 500 g
- - cà chua - 2 chiếc.
- - kem chua - 50 g
- - pho mát cứng - 150 g
- - tỏi
- - muối và tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một quả bí ngòi, rửa sạch, nếu không phải là bí non thì bạn hãy gọt vỏ. Sau đó, cắt bí ngòi đã chuẩn bị thành từng khoanh dày từ 1-1,5 cm. Cho bí ngòi vào tô lớn cùng muối và xóc đều.
Bước 2
Lấy một tờ giấy nướng và xếp các miếng bí ngòi ra đĩa. Xức trước khuôn bằng dầu thực vật. Trong một bát nhỏ, kết hợp kem chua và tỏi xay và đánh từng khoanh bí ngòi với nước sốt này. Đặt khay nướng vào lò nướng đã làm nóng trước 7-10 phút.
Bước 3
Khi các món nướng đã sẵn sàng, lấy chúng ra khỏi lò và trên mỗi khay, đặt một khoanh cà chua và quay lại lò nướng thêm 5-7 phút. Trước khi nấu 3-5 phút, rắc bí ngòi với pho mát bào cứng (xay pho mát trên dụng cụ xay mịn nhất).
Bước 4
Khi phô mai đã tan chảy hoàn toàn, bí ngòi phải được lấy ra khỏi lò. Chà, đây là một món khai vị nhẹ và thơm đã sẵn sàng cho bàn ăn.
