Một chiếc bánh mì thịt ngon và thỏa mãn có thể được làm từ những sản phẩm rẻ tiền và hợp túi tiền. Quá trình chuẩn bị sẽ không tốn quá nhiều thời gian - bạn sẽ mất 15 phút để làm với thức ăn và 40 phút để làm nóng nó.
Để chuẩn bị một món bánh cuốn, bạn sẽ cần những sản phẩm sau: 200 g phô mai cứng, 4 quả trứng gà, 1 kg thịt băm, muối tiêu, rau thơm. Bạn có thể thêm nửa quả ớt chuông vào danh sách này.
Vặn lò 180 độ - trong khi bạn chuẩn bị mọi thứ cần thiết, lò sẽ có thời gian để làm nóng đến nhiệt độ mong muốn. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. Đập trứng vào bát và dùng nĩa lắc cho đến khi trứng mịn. Thêm pho mát bào vào khối.
Đặt giấy bạc lên khay nướng và thoa dầu lên. Đổ trứng và phô mai vào, cho vào lò nướng, nướng cho đến khi chín vàng. Sau đó lấy khay nướng ra khỏi lò và để nguội.
Chuẩn bị thịt băm - thêm tiêu, muối, đảo đều. Xay ớt chuông và rau thơm. Đặt thịt băm lên trên khối phô mai và trứng đã nướng, rắc rau thơm và hạt tiêu. Cẩn thận quấn lớp để tạo thành cuộn. Gói mọi thứ lên trên bằng giấy bạc. Cho vào lò nướng khoảng 30 - 40 phút để nướng.
Sau thời gian này, lấy khay nướng ra và để nguội mà không cần mở giấy bạc. Khi cuộn cuộn đã nguội, hãy cẩn thận - hơi nước nóng có thể vẫn còn bên trong, hơi nước này sẽ thoát ra bên ngoài khi bung ra.
