Bánh ngọt là một món khoái khẩu của nhiều người hảo ngọt. Vì vậy, tôi mang đến cho bạn sự chú ý của bạn một chiếc bánh Napoléon tẩm chuối tinh tế. Gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn và chuẩn bị món ăn ngon này cho họ.
Nó là cần thiết
- - bánh phồng - 500 g;
- - sữa - 500 ml;
- - nước chanh - 50 g;
- - chuối - 3 quả;
- - đường - 700 g;
- - bột mì - 1 ly;
- - bơ - 300 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy bánh phồng ra, chia thành 2 lớp bằng nhau. Đặt chúng trên khay nướng có lót giấy da và nướng trong lò 180 độ trong 1/4 giờ.
Bước 2
Trong thời gian chờ đợi, hãy làm nhân sữa trứng cho chiếc bánh tương lai của bạn. Đổ bột vào một cái chảo phù hợp, không có bột, sau khi đã qua rây. Thêm đường cát vào. Đun nóng hỗn hợp thu được cho đến khi nó trở nên ấm. Thêm sữa lạnh vào đó. Trộn tất cả mọi thứ như nó cần, nghĩa là, để không có một cục. Sau khi đun sôi, để nguội một chút, sau đó trộn với bơ đã làm mềm. Đánh kem cho đến khi đặc, sau đó phủ lớp màng bám vào.
Bước 3
Để nguội phần bột đã nướng một chút, sau đó chia mỗi phần thành 3 chiếc bánh. Gửi nó trở lại lò nướng, nhưng chỉ trong 5 phút.
Bước 4
Sau khi gọt sạch vỏ chuối, bạn dùng dao cắt thành những khoanh tròn. Rắc trái cây đã nghiền với nước chanh vắt.
Bước 5
Lấy một lớp vỏ bột và đánh nó với phần sữa trứng tạo thành. Đặt chuối đã cắt thành từng lát trên khối này. Lặp lại các bước này cho đến khi bạn đạt đến chiếc bánh cuối cùng. Sau khi tráng kem, rắc vụn bột bánh nướng lên trên. Ở dạng này, bánh Napoleon nên để trong tủ lạnh cả đêm.
Bước 6
Bạn có thể phục vụ món tráng miệng ngâm tại bàn. Bánh "Napoleon" với chuối đã sẵn sàng!
