Công thức cho một chiếc bánh ngon với pho mát kem, các loại hạt và mứt mâm xôi. Không ai có thể cưỡng lại được, tiệc trà sẽ rất tuyệt! Bạn sẽ không hối tiếc về thời gian đã bỏ ra đâu, và cách làm bánh phô mai mâm xôi cũng không khó lắm đâu.
Nó là cần thiết
- - 500 g kem phô mai;
- - 300 g mứt mâm xôi hoặc quả mâm xôi;
- - 230 g đường;
- - 160 g bột mì;
- - 110 g bơ;
- - 2 quả trứng;
- - 2 thìa cà phê vani;
- - 10 g các loại hạt.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, cắt nhỏ các loại hạt, trộn với bột mì, đường (100 g).
Bước 2
Thêm bơ đã làm lạnh vào, tán nhuyễn cho đến khi thu được những miếng bơ vụn. Đặt khối lượng thu được lên khay nướng, nướng trong lò ở nhiệt độ 175 ° C trong 12 phút.
Bước 3
Đánh bông phô mai và đường (130 g), cho lần lượt trứng gà vào, đánh đều.
Bước 4
Thêm 2 muỗng canh. muỗng canh bột năng, đánh không ngừng.
Bước 5
Đổ khối phô mai lên vỏ bánh, nướng thêm 15 phút.
Bước 6
Trải mứt mâm xôi hoặc trải mâm xôi tươi ra.
Bước 7
Rắc bánh pho mát đã hoàn thành với vụn hạt. Nó vẫn còn để làm mát món ngon và dùng với trà.
