Bánh mì thơm cho bữa sáng. Dễ chuẩn bị. Chuẩn bị nhanh chóng, nó hóa ra ngon và rất tốt cho sức khỏe. Bã bí ngô rất giàu vitamin, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng. Lợi tiểu mạnh, cải thiện chức năng dạ dày, bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Cải thiện chức năng của thận và tim. Mang lại độ săn chắc và đàn hồi cho da. Làm mới làn da.
Nó là cần thiết
- - Ngày đầu tiên. huyết thanh;
- - 2 muỗng canh. bột mì;
- - 1, 5 muỗng cà phê men tác dụng nhanh khô;
- - 1 muỗng cà phê Muối;
- - 1 muỗng canh. Sahara;
- - 200 g bí đỏ;
- - củ hành;
- - 2 nhánh tỏi;
- - 1, 5 muỗng canh. dầu thực vật;
- - gia vị từ các loại thảo mộc Ý.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho bột mì, men nở khô, đường và muối vào âu sâu. Đun nóng huyết thanh. Đổ ấm vào hỗn hợp bột. Khuấy đều.
Bước 2
Nhào bột trên bàn, rắc bột ra bàn để bột không bị dính. Bột phải mềm và đàn hồi, hơi dính tay. Cho bột vào âu đã lót sẵn bột, phủ khăn lên trên, để ở nơi ấm áp trong 1 giờ. Bột nên tăng gấp đôi kích thước.
Bước 3
Cho bột đã nhào lên bàn, rắc đều bột, chia thành ba phần, tạo thành từng ổ nhỏ, chuyển sang khay nướng, phủ giấy nướng trước. Để bột se lại. Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Đánh các thanh bằng sữa. Nướng trong nửa giờ cho đến khi vàng nâu và giòn.
Bước 4
Bóc vỏ bí, hành tỏi, băm nhuyễn hành tỏi. Cắt bí thành từng miếng vuông nhỏ. Xào hành tỏi đến khi chín vàng thì cho bí đỏ vào, đảo đều, tiếp tục xào trên lửa nhỏ cho đến khi bí chín mềm. Để nguội, muối, nêm vừa ăn.
Bước 5
Cắt các thanh thành từng lát và sấy khô trong máy nướng bánh mì. Đặt bí thơm trên các lát khô. Dùng với bữa sáng với cà phê thơm nồng buổi sáng.
