Trong lúc nhịn ăn, bạn muốn đa dạng thực đơn nhàm chán hàng ngày. Công thức làm bánh caramen mật ong nạc sẽ giúp bạn điều này, bánh không bị vón cục, ẩm và rất ngon. Sự kết hợp của mật ong, caramen và nước tương là một thứ đáng để thử.
Nó là cần thiết
- - 2 chén bột mì;
- - 0,5 cốc nho khô;
- - 0,5 cốc đường;
- - 0,5 cốc hạt điều băm nhỏ;
- - 0,5 cốc dầu thực vật;
- - một ly nước ấm;
- - 30 ml nước tương;
- - một gói đường vani;
- - 3 muỗng canh. thìa mật ong;
- - 2 muỗng cà phê bột nở.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước sôi ngập nho khô, để 15 phút, bỏ vào chao, lau khô, trộn với một thìa bột và các loại hạt.
Bước 2
Đổ đường vào chảo, đun lửa vừa, caramen sẽ hình thành.
Bước 3
Đổ một dòng nước loãng vào, đun sôi, nấu cho đến khi caramen tan hết. Đổ ra bát, để nguội một chút.
Bước 4
Cho dầu thực vật, vanilin, xì dầu, mật ong vào nước caramel ấm, trộn đều.
Bước 5
Đổ một ly bột mì và bột nở vào, nhào. Bây giờ từ từ cho phần bột còn lại vào cho đến khi bột đặc sệt như kem chua. Thêm nho khô và các loại hạt vào bột.
Bước 6
Đổ bột vào khuôn, cho vào lò nướng nướng trong vòng 50 phút ở 175 độ. Để nguội bánh thành phẩm, rắc đường bột lên trên.
