Trong nhà bếp tinh gọn, có rất nhiều công thức cho các món ăn nạc: salad, món đầu tiên, món chính, món tráng miệng và thậm chí cả bánh ngọt. Rốt cuộc, nó sẽ xảy ra khi một ngày sinh nhật hoặc một ngày tên chính xác rơi vào ngày ăn chay. Do đó, những chiếc bánh ngọt gầy, với lượng vừa phải sẽ như một sự an ủi nhỏ và sẽ tiếp thêm sức mạnh để bạn nhịn ăn thêm.
Nó là cần thiết
- - mật ong - 2-3 muỗng canh. l & agrave;
- - muối nở - 1 muỗng cà phê;
- - cánh hoa hạnh nhân;
- - ca cao - 1-2 muỗng canh. l & agrave;
- - hạt óc chó - 1/2 chén;
- - mơ khô - 1/2 cốc;
- - bột mì - 1, 5-2 cốc;
- - quế xay;
- - rau mùi;
- - dầu thực vật -1/2 cốc
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước và đường vào nồi nhỏ, khuấy tan. Khi đường tan, bạn cho dầu thực vật vào. Đặt chảo trên lửa nhỏ và đun nhẹ. Sau đó, thêm mật ong và trong khi khuấy, đảm bảo rằng nó hòa tan tốt.
Bước 2
Dùng dao sắc cắt nhỏ mơ khô và hạt óc chó. Trong một bát riêng, trộn baking soda, ca cao, mơ khô, các loại hạt, và để thêm vị cay, hãy thêm một chút quế xay và rau mùi. Trộn mọi thứ bằng thìa gỗ khô. Cho hỗn hợp thu được vào nồi (mật ong, nước, đường, dầu, dầu thực vật) và dần dần cho bột đã rây vào. Nhào kỹ bột, không bị vón cục và giống như kem chua đặc.
Bước 3
Chuẩn bị một đĩa nướng. Dùng kéo cắt một tờ giấy nướng theo kích thước và quét một ít dầu thực vật hoặc bơ đun chảy. Rắc một ít bột mì xuống đáy khuôn. Đổ bột vào khuôn và trang trí bằng một lớp cánh hoa hạnh nhân lên trên. Bạn cần nướng bánh gừng mật ong nạc ở nhiệt độ 190-200 độ trong 30-35 phút.
