Tôi đề nghị bạn thử làm món trứng tráng thơm ngon với pho mát và bánh mì cho bữa sáng. Món ăn được chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Số lượng nguyên liệu được chỉ định là đủ cho 4 phần ăn.
Nó là cần thiết
- - bánh mì trắng - 6 miếng;
- - tỏi - 6 tép;
- - ít ô liu - 5 muỗng canh. l & agrave;
- - muối - 0,5 muỗng cà phê;
- - pho mát cứng - 300 g;
- - trứng - 8 chiếc;
- - lá rau diếp - 3-4 chiếc;
- - rau xanh (ngò tây, ngò, thì là) - 30 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Các lát bánh mì nên được nướng nhẹ trong lò (3-5 phút) cho khô một chút.
Bước 2
Chà bánh mì với tỏi trên cả hai mặt. Sau đó, chúng tôi cắt các miếng bánh mì thành hình khối. Và cho vào lò nướng tiếp trong 5 phút để bánh mì trở nên giòn.
Bước 3
Đánh trứng bằng máy trộn trong bọt khí, muối. Cắt phô mai thành khối vuông. Chúng tôi kết hợp trứng và pho mát.
Bước 4
Chúng ta rửa sạch rau ngót với nước, loại bỏ những cọng thô. Cắt mịn. Thêm vào hỗn hợp trứng. Chúng tôi trộn lẫn.
Bước 5
Bôi dầu ô liu vào chảo, đun nóng. Trải đều bánh mì nướng trong chảo, đổ hỗn hợp trứng, phô mai và rau thơm lên trên. Chiên lửa nhỏ trên cả hai mặt.
Bước 6
Cho một ít trứng tráng ra đĩa, trang trí với lá xà lách. Bữa sáng thịnh soạn đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
