Những niềm vui từ thời thơ ấu về tinh thần đưa chúng ta trở lại ngôi nhà của cha mẹ. Những món ăn yêu thích từ sổ tay gia đình tạo ra một bầu không khí ấm cúng và thoải mái. Bánh rán trong dầu sẽ giúp cả công ty ăn một cách nhanh chóng và hài lòng. Bí mật chính của những chiếc bánh rán này là sự đơn giản. Ngay cả một người cha, người có khả năng nấu nướng ở mức độ trứng bác, cũng có thể xử lý chúng.
Nó là cần thiết
- 3 cốc bột mì
- 1 cốc nước ấm
- 1 quả trứng
- 1/2 chén dầu thực vật
- 1 gói men tác dụng nhanh
- 3 thìa đường
- 1/2 thìa muối
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước ấm vào ly, hơi ấm hơn nhiệt độ phòng. Trong nước lạnh, bột sẽ lâu chín hơn, hoặc sẽ không hoạt động được. Nếu bạn đổ nước nóng vào, men sẽ nấu và không hoạt động.
Bước 2
Cho cả túi men nở nhanh và đường vào nước ấm, trộn đều, dùng khăn trùm lên và để vào chỗ ấm trong 10 phút.
Bước 3
Đổ bột vào hộp để nhào bột. Thêm 1 quả trứng. Khuấy cho đến khi mịn. Đổ nửa ly dầu thực vật vào hỗn hợp thu được và trộn lại. Sau đó, thêm muối.
Bước 4
Cho bột vào từng phần, nếu cần có thể cho thêm bột, dùng thìa nhào kỹ để bột không còn vón cục. Độ đặc của bột không được đặc như trên bánh nướng mà giống như kem chua đặc.
Bước 5
Chúng tôi phủ các món ăn với bột bằng một chiếc khăn tắm và đặt ở một nơi ấm áp trong nửa giờ. Bột sẽ nở gấp đôi.
Bước 6
Đổ 1 cm dầu thực vật vào chảo và đun trên lửa lớn, sau đó giảm lửa xuống mức trung bình. Múc bột và chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Bạn cũng có thể bọc xúc xích và phô mai, mứt, sữa đặc vào bột trước khi chiên. Nhân bánh chỉ phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Để đẹp mắt, bạn có thể khoét một hình tròn ở giữa miếng bột để tạo lỗ cho bánh rán. Những chiếc bánh rán này luôn ngon và hài lòng. Bạn có thể dễ dàng cho gia đình hoặc bạn bè ăn.
