Cách Làm Bánh Rán Phô Mai Tươi

2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02

Công thức làm bánh rán sữa đông rất đơn giản, nấu rất nhanh mà lại thơm ngon khó cưỡng. Có những tình huống khi bạn bè gọi điện và cảnh báo về chuyến thăm của họ trong một vài giờ, trong tình huống như vậy điều quan trọng là phải biết một số công thức nấu ăn nhanh, bánh rán sữa đông là một trong những công thức này.

Nó là cần thiết

- 500 gr. phô mai tươi;
- 2 quả trứng;
- 1 cốc đường;
- ½ thìa muối;
- 1, 5 - 2 ly bột mì;
- 1, 5 thìa cà phê muối nở;
- nho khô
- mơ khô
- quả hạch
- vanilla
- vỏ chanh - tùy chọn.

Hướng dẫn

Bước 1

Bánh rán sữa đông yêu cầu rất ít sản phẩm, chúng hoàn toàn không cầu kỳ trong khâu chuẩn bị. Một điểm cộng khác của món ăn này là loại bỏ phô mai tươi, đôi khi gây nhàm chán ở dạng thông thường. Để đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn, để chiều chuộng bản thân và những người thân yêu của bạn, hãy ghi công thức "Bánh rán sữa đông" vào album với các công thức nấu ăn.

Bước 2

Kết hợp phô mai, trứng, đường, muối, muối nở và bột mì.

Bước 3

Đánh bông và trộn kỹ cho đến khi mịn. Nếu muốn, bạn có thể thêm vỏ chanh, nho khô, mơ khô, quả hạch hoặc vani.

Bước 4

Đun nóng dầu thực vật trong chảo và giảm nhiệt.

Bước 5

Khi tạo hình bánh rán, bạn không cần phải thêm nhiều bột hơn chỉ định trong chế phẩm. Các viên sữa đông có thể được điêu khắc bằng tay ướt hoặc bằng thìa cà phê để khối sữa đông không bị vỡ.

Bước 6

Cán khối sữa đông thành từng viên và lăn trong bột mì, bạn có thể thêm nhân vào bên trong (nho khô, mơ khô, các loại hạt, vỏ, vani).

Bước 7

Kích thước của bóng không được quá lớn, đường kính khoảng 3-4 cm, nếu không phần giữa có thể không nướng được.

Bước 8

Từ từ hạ các viên sữa đông vào chảo với bơ.

Bước 9

Chọn nhiệt độ trung bình, ở nhiệt độ thấp, bánh rán sẽ lâu chiên hơn và sẽ thấm nhiều dầu. Nếu nhiệt độ quá cao, vỏ bánh sẽ không còn giòn và nhân có thể không có thời gian để nướng đúng cách.