Nếu bạn muốn giải trí cho bọn trẻ bằng một cách làm món trứng tráng khác thường, hãy làm món trứng tráng "trong túi" với chúng. Món ăn này được chế biến nhanh chóng, không kém phần thoáng mát và ngon miệng hơn so với phiên bản thông thường, và cho phép bạn thêm hàng chục biến thể khác nhau vào công thức. Một món trứng tráng như vậy cũng rất thích hợp cho những ai muốn thưởng thức một món ăn như vậy trong một chuyến đi bộ đường dài.
Nó là cần thiết
- - 6 quả trứng gà;
- - 3 thìa hành lá cắt nhỏ;
- - 3 thìa ớt ngọt thái hạt lựu
- - 3 lát giăm bông, cắt hạt lựu;
- - muối và tiêu;
- - 3 túi thực phẩm kín với dây buộc zip.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun sôi 3 lít nước trong nồi. Đánh trứng bằng máy đánh trứng, nêm muối và tiêu.
Bước 2
Đổ trứng đã đánh tan vào túi, thêm nhân vào. Bạn có thể sử dụng các thành phần khác làm nhân - nấm, thịt xông khói, khoai tây luộc, đậu Hà Lan và ngô, trái cây và quả mọng. Bạn có thể thêm các loại rau thơm cay khác vào món ăn - mùi tây, thì là, húng tây. Một ưu điểm khác của những món trứng tráng này là bạn có thể cho một nhân khác nhau vào mỗi túi.
Bước 3
Đậy chặt các túi bằng cách ép càng nhiều không khí càng tốt và đóng khóa zip lại. Đặt trong nước sôi.
Bước 4
Nấu trứng tráng trong 12-15 phút. Dùng kẹp để lấy túi ra, để nguội một chút, in ra và đặt các cuộn trứng tráng vào đĩa phục vụ.
